Danza con Nubes
La comida del cafecito es tradicional y hecha por mujeres de la zona, manteniendo las recetas y costumbres que le dan ese sabor especial a nuestras comidas.
El Cafecito Danza con Nubes tiene más de 20 años de existir, nuestra madre María Gutiérrez comenzó con una pequeña pulpería para abastecer a las familias de la zona, la idea del cafecito nació de los mismos trabajadores, que llegaban a la pulpería pidiendo si tenían un cafecito con un gallo, con el tiempo fue creciendo y comenzó también a vender comida a los visitantes que comenzaban a llegar y explorar las faldas del Volcán Turrialba. El cafecito se encontraba en lo que era en años anteriores la casa del capataz y lo que es hoy en día nuestra posada La Central.
El Cafecito les da la oportunidad a mujeres jefes de hogar de generar ingresos, así como de formarse y crecer junto a nosotros en este bello proyecto.
En el pasado el cafecito también se utilizó para impartir clases de catecismo a nuestros niños.
